Давайте знакомиться ?

Благодаря Клубу Друзей Елены Гришиной у меня появились новые читатели.
Рада видеть вас в нашем уютном Доме Грёз! Проходите, распологайтесь. Рассказывайте в комментариях о себе (кто вы? чем занимаетесь? что любите? и пр.).
Наливайте чашечку чая, а я пока займусь сладким :)
 

Сегодня это будет "Двухцветный кекс с вишней".

Этот рецепт у меня появился одним из первых, и был опробован мной неоднакратно и в разных вариациях.
И хоть изначально в рецепте дается рекомендация по выпечке одного большого кекса, я чаще предпочитаю готовить маленькие порционные кексики. Хотя все зависит от настроения :)

Итак, состав:

• 4 яйца
• 1,5 стакана муки
• 2/3 ст. сахара
• щепотка соли
• 1,5 ч.л. разрыхлителя
• 5 ст. л. растительного масла
• 3 ст.л. какао
• 1/3 ст. молока
• 100-150 гр. вишни
• 1 пакетик ванильного сахара

Дополнительно:

• шололад
• сливки
• сахар
• что вашей душе угодно 
  

Приготовление: